Наконец, возможно консервирование с помощью химии, т. е. посредством некоторых веществ с более или менее дезинфицирующим действием, способных некоторое время подавлять размножение бактерий или плесневых грибков; например, бензойная кислота, которая от природы содержится в древесной смоле или коре, применяется в настоящее время для изготовления так называемых пресе́рвов (консервов с ограниченным сроком хранения).
— Любовь Смирнова, Домашние заготовки, 2011
И никаких тебе банок – ни пресе́рвов, ни консервов, как на других, современных плавбазах и плавзаводах…
— Борис Мисюк, Полвека в океане. История рыбных промыслов Дальнего Востока в рассказах, очерках, репортажах, 2017
Мусорный бак был уже практически под завязку забит железками из-под консервов и пресе́рвов, бутылками и бумажными отходами.
— Николай Борисович Сапрыков, Следящий за горизонтом, 2020
Наиболее распространённым дефектом консервов и пресе́рвов является бомбаж, внешне выражающийся в том, что донышко и крышка металлической банки выгибаются наружу, а у стеклотары жестяная крышка срывается с корпуса банки.
— Сборник рецептов, Блюда из рыбы и морепродуктов, 2005
В результате более двух третей выловленной рыбы сдавали на берег в виде готовой продукции – мороженой в брикетах, пресе́рвов и консервов.
— Борис Мисюк, Полвека в океане. История рыбных промыслов Дальнего Востока в рассказах, очерках, репортажах, 2017