В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — перелопАчивают.
Сложив штабель дёрна на следующий год его перелопа́чивают, то есть перекладывают с места на место.
— П. Н. Штейнберг, Как вырастить отличный урожай овощей и бахчевых. Рецепты, проверенные временем, 2011
Полученную смесь немного смачивают водой и снова перелопа́чивают.
— В. В. Лещинская, Альпинарии и камни в саду, 2006
Когда масса будет достаточно увлажнена бочки или ящики обсыпают кругом и сверху землёй и в таком виде оставляют недели надве-три, после чего землю отгребают, содержимое бочек вываливают на землю и хорошенько перелопа́чивают и складывают снова на место и снова слегка увлажняют навозной жижей.
— П. Н. Штейнберг, Северное огородничество. Практическое руководство к правильному устройству огорода и выращиванию овощных растений в грунте, 2011
На четвёртый, седьмой и десятый день кучу перелопа́чивают и в случае необходимости дополнительно увлажняют.
— О. В. Городец, Экономим место на грядке. Повышаем урожай, 2016
Компосты готовят длительное время (от года до двух), в течение которого их неоднократно перелопа́чивают и увлажняют.
— Анна Зорина, Удобрения и подкормка для приусадебного участка. Гарантия высокого урожая, 2016