В указанном выше слове ударение следует ставить на слог со второй буквой О — окОта.
Сам он был стригаль — занятие сезонное, длится с середины лета и до конца зимы, а потом наступает время око́та.
— Колин Маккалоу, Поющие в терновнике
Время око́та и сразу после него — самая горячая, изнурительная пора в году овчара.
— Колин Маккалоу, Поющие в терновнике
Боб решил по примеру отца не скупиться в Дрохеде на рабочие руки и нанял еще трех овчаров; прежде Мэри Карсон вела другую политику — не держала постоянных работников, кроме семейства Клири, а на горячую пору подсчета, око́та и стрижки нанимала временных; но Пэдди рассудил, что люди работают лучше, когда уверены в завтрашнем дне, а в конечном счете разницы особой нет.
— Колин Маккалоу, Поющие в терновнике
И стричь будет невозможно, ни один стригаль не прикоснется к мокрой шерсти, а если земля не просохнет ко времени око́та, множество новорожденных ягнят погибнет от сырости и холода.
— Колин Маккалоу, Поющие в терновнике
Ягнят и козлят зимнего око́та уже не оставляют на базах.
— Михаил Шолохов, Поднятая целина