В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Ы — недовЫполнены.
Планы среднесуточной производительности локомотива и вагона были недовы́полнены.
— Борис Мирошин, Мой адрес – Советский Союз. Том 3. Часть 4
Вместе с тем, в строительстве продолжали иметь место существенные недостатки в использовании выделяемых средств; во многих отраслях народного хозяйства были недовы́полнены планы ввода в действие основных фондов и производственных мощностей; был недовыполнен план роста производительности труда и прибыли.
— Борис Мирошин, Мой адрес – Советский Союз. Том 3. Часть 3
Вместе с тем планы жилищного и культурно-бытового строительства в целом по стране, а также многими союзными республиками, министерствами, ведомствами были недовы́полнены.
— Борис Мирошин, Мой адрес – Советский Союз. Том 3. Часть 3
Недовы́полнены были планы ввода в действие ряда производственных мощностей и основных фондов.
— Борис Мирошин, Мой адрес – Советский Союз. Том 4. Часть 1
Однако были недовы́полнены задания по производству минеральных удобрений, химических волокон, пластических масс, целлюлозы и некоторых других видов продукции, что было вызвано главным образом затяжкой ввода в действие новых мощностей и медленным освоением уже введённых мощностей.
— Борис Мирошин, Мой адрес – Советский Союз. Том 3. Часть 1