В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой И — истолкИте.
Одну столовую ложку яичной скорлупы истолки́те в ступе или кофемолке, залейте соком одного лимона и поместите на сутки в холодильник.
— Олег Панков, Очки-убийцы. Опыт умного человека, или Как избавиться от очков за 30 дней, 2012
Перед употреблением истолки́те в ступке до состояния порошка и принимайте 1 — 2 раза в день, запивая тёплой водой.
— Л. Н. Мелик, Целебная вода: живая, мертвая, святая и волшебная, 2008
Крупно истолки́те ядра грецких орехов и добавьте их к инжиру и сыру.
— Г. М. Треер, Блюда из сыра, 2011
Отдельно отварите пшено, истолки́те его с чесноком и добавьте в борщ вместе с зеленью при подаче на стол.
— Иоланта Прокопенко, Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост, 2011