В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — вспЕненной.
Он видел быстро удаляющуюся лодку, потом уже только чёрную точку, потом короткий всплеск вспе́ненной воды, потом – ничего, и поэтому заключили, что подбитый кит, как это нередко случается, утащил за собой своих преследователей далеко в море.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Несколько капель вспе́ненной крови виднелись на белой земле.
— Теренс Уайт, Меч в камне
Судя по вспе́ненной вокруг его плота воде, он пытался грести руками.
— Анри Шарьер, Папийон
За стеной сада послышался какой-то шум, поток мутной, вспе́ненной воды покатился по обмелевшим арыкам, перехлестнулся через берега.
— Исай Калашников, Жестокий век
Александров поспешной рысью побежал ему навстречу и остановился как раз в ту минуту, когда Берди-Паша, легко соскочив со вспе́ненной лошади, брал ее под уздцы.
— Александр Куприн, Олеся