В 1916 году уговорили его Грабарь и Муратов «бу́блики» собирать.
— Даниил Гранин, Зубр. Бегство в Россию
Но он в гробу видел эти бу́блики.
— Фазиль Искандер, Сандро из Чегема
Она бу́блики печет и торгует ими в хлебном ряду на Подоле, а мы ей дома помогаем.
— Василий Ян, К «последнему морю». Огни на курганах. Юность полководца
Вадим ничего не сказал соседкам, хотя еще накануне узнал, что бабушка их погибла: старушка понесла свои последние бу́блики не на торжище, как обычно, а на стену, где раздала их защитникам.
— Василий Ян, К «последнему морю». Огни на курганах. Юность полководца
На серебряных, оловянных, расписных блюдах были навалены груды колбас, жареной птицы, телячьи и свиные окорока, копченые полотки, языки, соленья, моченья, варенья, хлебцы, бу́блики, пышки, лепешки, стояли украинские – зеленого стекла – медведи с водками, бочонки с венгерским, кувшины с пивом… Горели свечи, и помимо них в окна светили дымящими факелами дворовые холопы, глядевшие сквозь мутноватые стекла, как славно пирует их пан.
— Алексей Толстой, Петр Первый