Мы разгребли угли в очаге поджарили ей на ужин ломти бара́ньего седла с любимым ее кисло-сладким соусом.
— Джеймс Джойс, Улисс
Зловоние, похожее на запах паршивой овцы и смешанное с запахом плесени и пыли, позволяет догадываться, что по вечерам (а нередко и днем) здесь жгут свечи из бара́ньего сала и перебирают пергамент в засаленных ящиках.
— Чарльз Диккенс, Холодный дом
Каша была холодная, и положенный в нее кусок бара́ньего жира лежал и не таял.
— Константин Седых, Даурия
Нанюхавшись в толпе пресных запахов бара́ньего сала, Григорий и Рябчиков подошли к самым сходням стоявшего у причала большого транспортного парохода.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон
На целый месяц хорезм-шах обеспечен едой: астрабадский правитель поставил в лощине между песчаными холмами войлочную юрту, прислал котел, мешок риса, бара́ньего сала, кожаное ведро, топор и другие необходимые вещи.
— Василий Ян, Чингисхан. Батый