В данном слове ударение следует ставить на слог с последней буквой А — амфитеАтры.
В гористой местности, где путешественника неизменно окружают возвышенные амфитеа́тры, в изломанных очертаниях гор там и сям можно заметить по дороге, если найти удачное место, едва различимый силуэт кита.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Человек и дракон пересекали длинные галереи и просторные, вырубленные в камне амфитеа́тры, сплошь покрытые толстым слоем мягкой пыли и лишенные всяких признаков жизни.
— Терри Пратчетт, Цвет волшебства
Антиохия, раскинувшая по обоим берегам Оронта свои сады, термы, осененные колоннадами улицы, храмы, рыбные и хлебные базары, палестры, амфитеа́тры, базилики и святилища нимф, встретила Пятнадцатый легион приветственными кликами и рукоплесканиями.
— Антонин Ладинский, XV легион. Последний путь Владимира Мономаха
– Что же мы видим, дорогие братья и сестры? – продолжал проповедник. – Мы видим христианок, по крайней мере женщин, называющих себя этим святым именем, которые ценят мнение всякого проходящего мимо мужчины, предаются разврату, употребляют белила и румяна, посещают амфитеа́тры.
— Антонин Ладинский, XV легион. Последний путь Владимира Мономаха