Маслом из аку́льей печенки их смазывают.
— Джеймс Джойс, Улисс
Он пробовал его несколько недель назад, и хотя рецепт приготовления отличался сложностью, одного вкуса было достаточно, чтобы определить: основным компонентом соуса являются рыбьи внутренности, несколько лет подвергавшиеся маринованию в кадушке с аку́льей желчью.
— Терри Пратчетт, Мор, ученик Смерти
Вернул себе свою нормальную голову вместо аку́льей, мадам Помфри укутала нас одеялами, он отвел меня подальше от судей, чтобы они не слышали, и предложил, если у меня нет планов на лето, приехать...
— Джоанн Роулинг, Гарри Поттер и кубок огня
Не зря же я выдержала часовую пытку перед аку́льей витриной.
— Жаклин Уилсон, Лола Роза
Каждый день старик выпивал также по чашке жира из аку́льей печенки, который хранился в большой бочке в том сарае, где многие рыбаки берегли свои снасти.
— Эрнест Хемингуэй, Старик и море