В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — рябИновой.
И на чужбине я буду помнить твои маленькие церковки и зеленые монастыри, буду помнить тебя, холодный красавец Петербург, твои улицы, дома, буду помнить «Медведя» на Конюшенной, где так хорошо было запить расстегай рюмкой ряби́новой!
— Аркадий Аверченко, Кубарем по заграницам
Ну разве можно хоть в малейшей степени сравнить это божественное сооружение с таким жалким и грубым делом рук человеческих, как Эйфелева башня, столь похожая в туманный день на бутылку от нежинской ряби́новой?
— Александр Куприн, Париж интимный
Алена верхом на ряби́новой палке с мутовкой[119] на плече, нагая, впереди с горящим угольком, за Аленой двенадцать девок с распущенными волосами в белых рубахах, с серпами и кочергами в руках и другие двенадцать с распущенными волосами, в черных юбках держат черного петуха.
— Алексей Ремезов, Сказка серебряного века
Да ряби́новой новый штоф откупори.
— Саша Черный, Избранная проза
Утром в тужурку влезет, по зальцу походит, – в одном углу столик с ряби́новой, в другом с полынной… Так в прослойку и пил, а уж как очень со зла побуреет, подойдет к окну да по стеклу зорю начнет выбивать, пока пальцы не вспухнут.
— Саша Черный, Избранная проза