Ударение в слове поджарят

А что касается должности кока – хоть я и признаю, что это весьма почётная должность, ведь кок – это тоже своего рода командир на борту корабля, – сам я как-то не особенно люблю жарить птицу над очагом, хотя, когда её как следует поджа́рят, разумно пропитают маслом и толково посолят да поперчат, никто тогда не сможет отозваться о жареной птице с большим уважением – чтобы не сказать благоговением, – чем я. — Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит

Послушники считались низшей формой жизни, но приказы иерархии выполнялись без лишних вопросов, если, конечно, задающий вопросы не захочет сам ответить на более важные вопросы, как, например, попадешь ли ты на небеса, когда тебя заживо поджа́рят. — Терри Пратчетт, Мелкие боги

– А потом тебя заживо поджа́рят на костре, – не удержалась герцогиня Флем. — Терри Пратчетт, Вещие сестрички

— За такое дело меня, христианина, черти на том свете на углях поджа́рят! — весело тряхнул головой Захарий. — Исай Калашников, Жестокий век

– Гляди, Мамонт, поджа́рят нас контрики Елизара Юскова, – бурчит Аркадий Зырян. — Алексей Черкасов, Конь Рыжий