В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — отслЕживание.
Заход был красив, но полностью насладиться зрелищем не получилось — и обзор был не очень (а высоко на берег я забираться поостерёгся), и внимание больше отвлекалось на отсле́живание парящих где-то в высоте «крокодилов», чтобы не пропустить атаку, как в прошлый раз.
— Александр Баренберг, Все нормально, падаю! Неравный бой, 2012
За отсле́живание этого развития и по необходимости его корректировку отвечает созерцательное «я», охватывающее собой все уровни и одновременно отстранённое от них.
— Вячеслав Киреев, Книга-беспокойство
Обеспечивает отсле́живание хода выполнения погрузочно-разгрузочных, перегрузочных, перевалочных, складских и упаковочных работ, соблюдения сроков и условий хранения, накопления и выдачи грузов.
— В. В. Волгин, Магазин запасных частей. Стандарты управления: Практическое пособие, 2013
А дальше происходит то, что брейнбилдеры называют поддержанием информационной компетентности — отсле́живание того нового, что появляется в конкретной области знаний.
— Е. И. Комаров, Брейнбилдинг, или Как накачивают свой мозг профессионалы, 2009
Постоянное отсле́живание своих ценностей повышает ваш творческий интеллект.
— Барнет Бэйн, Творчеству можно научить! Книга действия и бытия, 2015