В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой О — осьминОги.
Он поправил заплечный мешок, в котором шевелилась добыча - крабы, мелкие осьмино́ги и моллюски.
— Раймонд Фейст, Врата Войны
Громадные омары и крабы медленно шевелились за стеклом, беззвучно перебирая чудовищными клешнями… Отвратительные осьмино́ги такого вида, который только и может пригрезиться в ночных кошмарах, смотрели на нас страшным неподвижным взглядом, присосавшись к стеклу и медленно втягивая и вытягивая тошнотворные лапы, покрытые, как маленькими белыми блюдцами, присосками.
— Аркадий Аверченко, Кубарем по заграницам
Арсен Давидович недавно рассказывал ему, что осьмино́ги в состоянии разгрызть и размельчить самые твердые раковины… Глупости!..
— Григорий Адамов, Тайна двух океанов
Ведь осьмино́ги и вообще головоногие — это любимая пища кашалотов.
— Григорий Адамов, Тайна двух океанов
Лишь осьмино́ги да еще два-три вида устраивают себе более или менее постоянное обиталище.
— Григорий Адамов, Тайна двух океанов