В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой И — неуловИмое.
Что-то неулови́мое в очертаниях ее полураскрытых алых губ, обнажавших ровный ряд верхних зубов, и в приподнятых уголках рта, когда она, вызывающе закинув голову, спорила с каким-нибудь рослым фермером, говорило о том, что в этом маленьком существе таятся богатые возможности, которые могут ввергнуть ее в рискованные любовные авантюры, и что у нее хватит смелости пуститься в них очертя голову.
— Томас Гарди, Вдали от обезумевшей толпы
И хотя, – с одной стороны, боль в щеке сердила его и ему хотелось схватить неулови́мое создание, ударить ее, заставить ее подчиниться, в то же время легкость, с какой она переносилась с одного узкого уступа на другой, соблазнительность, с какой влажная рубашка прилипала к ее телу, возбуждали в Тите влечение к ней.
— Мервин Пик, Замок Горменгаст
В ваc еcть что-то неулови́мое.
— Розамунда Пилчер, Семейная реликвия
Однако я очень скоро понял, что во всех этих интересно запутанных книгах, несмотря на разнообразие событий, на различие стран и городов, речь всё идет об одном: хорошие люди – несчастливы и гонимы дурными, дурные всегда более удачливы и умны, чем хорошие, но в конце концов что-то неулови́мое побеждает дурных людей и обязательно торжествуют хорошие.
— Максим Горький, Макар Чудра и многое другое…
Но многие из русских, на ком я его проверял, почти соглашались со мною: «И правда, здесь, пожалуй, есть что-то такое неулови́мое...» Впоследствии я кое-что понял и объяснил себе, вероятно, не без маленьких натяжек.
— Александр Куприн, Париж интимный