В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой Ю — недостаЮщее.
Возводить недостаю́щее нам чувство в источник истины – на это способна лишь дерзкая самоуверенность слепца.
— Виктор Гюго, Отверженные
Ни трубы с горячей водой, протянувшиеся по всему дому, ни обитые войлоком окна и двери, ни ширмы, ни портьеры не могут возместить тепло, недостаю́щее огню, и согреть сэра Лестера.
— Чарльз Диккенс, Холодный дом
И надо было выполнить дневную норму да еще недостаю́щее за вчерашний день.
— Анри Шарьер, Папийон
Пришлось ждать, забираться в соседний эскадрон и воровать недостаю́щее оголовье.
— Александр Зиновьев, Зияющие высоты
«Пять лет, а уже почти берет октаву, чу-уточку дотянуться! – говорила мать, голосом вытягивая недостаю́щее расстояние, и, чтобы я не возомнила: – Впрочем, у нее и ноги такие!» – вызывая у меня этими «ногами» смутный и острый соблазн когда-нибудь и ногой попытаться взять октаву (тем более что я одна из всех детей умею расставлять на ней пальцы веером!), чего, однако, никогда не посмела не только сделать, но даже додумать, ибо «рояль – святыня», и на него ничего нельзя класть, не только ног, но и книг.
— Марина Цветаева, Проза