В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой А — калачА.
Прочитав сцену завтрака Облонского, Перфильев однажды сказал Толстому: «Ну, Левочка, цельного калача́ с маслом за кофеем я никогда не съедал.
— Лев Толстой, Анна Каренина
Селифан хлыснул кнутом; к нему подсел сперва повисевший несколько времени на подножке Петрушка, и герой наш, усевшись получше на грузинском коврике, заложил за спину себе кожаную подушку, притиснул два горячие калача́, и экипаж пошел опять подплясывать и покачиваться благодаря мостовой, которая, как известно, имела подкидывающую силу.
— Николай Гоголь, Мертвые души
На том пиру и я был, мед-вино пил, по усам текло, да в рот не попало; тут меня угощали: отняли лоханку от быка да налили молока; потом дали калача́, в ту ж лоханку помоча.
— Александр Афанасьев, Заветные русские сказки
Затем Дмитрий Петрович своими большими добрыми руками, которыми он с помощью скальпеля разделяет тончайшие волокна растений, режет пополам дужку филипповского калача́ и намазывает его маслом.
— Александр Куприн, Олеся
Переправился через Волгу в конце сентября, а уехал в ноябре, после того, как Юго-Западный и Сталинградский фронты соединились у Калача́ и взяли немцев в кольцо.
— Константин Симонов, Дни и ночи. Двадцать дней без войны