В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с третьей буквой А — аппарАтчики.
Аппара́тчики привычно выхолащивали из первоначальных предложений специалистов промышленности, учёных и экономистов — как бы чего не вышло — всё живое, острое, действительно могущее продвинуть решение данной проблемы вперёд.
— И. Е. Синицин, Андропов вблизи. Воспоминания о временах оттепели и застоя, 2015
Многие аппара́тчики старались выслужиться перед начальством именно на этой ниве, не зная хорошо никакой другой.
— И. Е. Синицин, Андропов вблизи. Воспоминания о временах оттепели и застоя, 2015
Аппара́тчики же считали, что чекисты к ним несправедливы.
— Л. М. Млечин, Один день без Сталина. Драматическая история обороны Москвы, 2016
Когда начинается предвыборная кампания, аппара́тчики компартии собирают под свои знамёна всех этих людей и многих других, ожидающих перемен и наивно полагающих, что эти перемены могут быть достигнуты только с помощью коммунистов... Всемирный конгресс мира, различные молодёжные и женские организации и творческие союзы также входят в число замаскированных коммунистических структур.
— О. М. Хлобустов, Доктрина Даллеса в действии, 2012
Управление процессом перевели на нулевую отметку, и аппара́тчики полимеризации находились теперь у приборов — регистраторов температуры по аппаратам, сами меняли дозировки катализаторов.
— А. А. Грищенко, Ефремов – любовь моя. повесть о жизни